29 febbraio 2012

APPELLO


Condivido l'appello di molti, mettete anche voi la foto enl vostro blog e fate girare.... Forse daremo anche noi un piccolo contributo.
Ciao...

16 febbraio 2012

Le frittelle della Annemi… ovvero Le Fritoe de la venexiana…

Allora prima volta in vita mia, lo giuro, mai fatte frittelle prima d’ora, sai quando si ha il preconcetto… no non ce la farò mai, ma vedrai che odore il fritto, ma qui ma là… Ed invece oggi, sarà che volevo festeggiare Giovedì Grasso con il mio maritino  bloccato a casa da giorni per l’influenza, o proprio la voglia di “sgabbiarmi” da questo timore, mi sono cimentata. La ricetta è la classica delle Fritoe alla venexiana, da me reinterpretata con l’ausilio della Annemi:
  • 300 gr di farina
  • 2 uova intere
  • 1 bicchierino di grappa
  • uvetta pinoli
  • 1 bustina di lievito
  • olio per friggere (io ho usato quello di soia)
  • un pò di latte
  • pizzico di sale
Preparare l’impasto e lasciar riposare, solo il tempo di far scaldare l’olio (il lievito istantaneo permette la cottura senza previa lievitazione); l’olio non deve essere caldissimo altrimenti la frittella si cuoce subito fuori e resta cruda all’interno.  Versare a piccole cucchiaiate l’impasto fino ad esaurimento e, una volta raffreddate, cospargere le fritoe con zucchero a velo.
A proposito.. la Annemi è  la mia mamma.
Sorriso
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12 febbraio 2012

SAL CON CAMBIO… LA SFIDA ALLE INTEMPERIE

 

Ok Giada, finalmente a destino… le tue bellissime cose son ora in mio possesso e, neve vento gelo non hanno interrotto il loro viaggio, solo un po’ di ritardo.

Estro e fantasia hanno portato a creare queste due piccole cose, ma per me preziose, perché’ fatte con cuore.

Grazie ancora alla cara Giada, e a presto con il prossimo .. di Febbraio.

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La calamita pupazzosa

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Gli orecchini di madreperla, molto charmants!

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2 febbraio 2012

GENNAIO …. PRIMO ROUND.. SAL 2012

Ciao … finalmente posto i manufatti creati per il primo mese del Sal 2012 ..a tema di Stefy. Pupazzo di neve che spero la mia cara abbinata, Giada di Country life, abbia gradito.

Una pochette simpatica, calda e capiente, per i trucchi o accessori di lavoro come uncinetto e lana.

E un pupazzetto di lana, ad uncinetto, avvolto da una soffice sciarpa colorata “en pendant” con il suo cappello.

Ciao Giada e alla prossima production di Febbraio.

Federica Dede

 

 

 

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