17 novembre 2010

Dolce….dolce - Meringhe



Mi ha colto una frenesia ieri pomeriggio, e ho detto
proviamo…ebbene sì mi sono riuscite, per la prima
volta, le meringhe….Ingredienti semplice, zucchero a
velo e 3 albumi. Il forno è rimasto acceso per 2 ore
circa a 100°…. è molto delicato il processo, ma un po'
alla volta.
La prossima volta ancora meglio.
Ciao

Girelline alle mandorle 002



Girelline alle mandorle 004

Girelline alle mandorle 011
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